Второе Общее собрание ЕДК прошло 15-16 июня 1999 г. в Афинах (Греция) по приглашению компании «Прометеус Газ». Собрание рассмотрело кардинальные проблемы современной европейской политики и экономики, в том числе механизмы расширения деловых контактов и развития инфраструктуры хозяйственных связей, подвело итоги работы комитетов, сформулировало ряд рекомендаций правительствам стран ОБСЕ в области энергетики, информации и коммуникаций, безопасности бизнеса. Собрание отметило завершение важнейшего этапа в строительстве организации – приобретение ЕДК статуса юридического лица.